那是不是所有的果樹都適合環割呢？其實，是否環割控梢要依據柑橘品種、樹勢而定，同時還要選擇恰當的時機。

①容易抽發夏梢的旺長品種如沙糖桔，適合環割保果。

保果期的目標是讓幼果轉青快、分果快、均勻膨大。幼果期細胞分裂需要大量的磷鈣硼，果實細胞快速分裂能量，細胞膜、細胞壁結實有彈性，都和磷鈣硼有關。夏梢是新生營養組織，需要磷鈣硼去平衡氮；旺長型果樹夏梢多，把幼果營養磷鉀鈣搶走了，幼果營養不足就會落果，這就是梢果矛盾！

②紅桔砧木、酸桔砧木這類根系較深、吸氮過快的砧木，適合環割保果。

氮在土壤中移動速度最快，吸收速度比其它元素快2-5倍；氮是促梢元素，根系吸收后在樹體內傳導速度也最快。果樹根系吸收水分和氮磷鉀，通過木質部和韌皮部雙通道吸收傳導到梢、葉、果，傳到樹體就會大量長夏梢。

③第一次生理落果結束后，并且春梢八九成老熟以上，適合環割保果。

第一次生理落果主要是淘汰花芽分化不完整，花器發育不健全，內源激素分泌代謝不足，樹體營養不均衡缺鋅硼導致的弱果、畸形果，主要是連同果柄一起掉落的幼果。如果這時春梢還未老熟，果樹環割后的地上營養一部分要分流供給春梢發育，同樣會跟幼果搶奪營養。因此當幼果一次膨大完成后（保果結束后），再有夏梢也就不怕了。

大部分果型較大、梢不旺長的品種不一定需要環割；掛果量大而長勢偏弱的果樹，不適合環割；掛果量大，樹勢不旺的品種，樹勢旺、果量少的，仍需環割。

雖然沙糖桔等夏梢旺長型果樹品種通常需要環割保果，但要注意樹勢：樹勢較弱、已大量黃葉的果實環割要慎重，環割不當或不合時宜反而會導致黃樹。

環割后一般會自動愈合，但是如果環割口過大（變成環剝）或連續環割，則需要更長時間才能愈合，長此下去根系得不到養分滋養，生長受限，久而久之也會影響樹勢；如果環割過重傷及木質部，影響礦質元素和水分向上運輸到葉片光合場所制造碳水化合物，樹勢會逐漸衰敗黃化。

環割需要豐富的種植經驗，沒有經驗的果農，環割需謹慎。

環割的目的——抑制夏梢生長、避免夏梢與果實爭奪營養導致落果。

夏梢抽發勢必會分流樹體養分，使得原本庫存不足的樹體養分更加拮據，對保果期各個幼果的養分供給不利。抑制夏梢抽發，除了通過減少氮肥等化肥的施入，還可以通過強化中微量元素的補充，及時促進夏梢老熟，轉為營養功能枝制造養分供給幼果養分。

補磷促進細胞分裂；

補鉀果實膨大快；

補鈣增加細胞壁韌性，果實品質好防裂防落果；

補硼促進果皮油潤。